20. maj - Svetovni dan čebel

Danes obeležujemo svetovni dan čebel, ki so ga Združeni narodi na pobudo Slovenije razglasili leta 2017. V Sloveniji je približno 11.350 čebelarjev, ki skrbijo za 205.000 panjev. V letu 2018 pa so pridelali 1.746 ton medu.

Dan čebel obeležujemo meseca maja, saj je to mesec bujnega razvoja čebel in narave na severni polobli, na južni polobli pa je to jesenski čas, ko se pobirajo čebelji proizvodi in se začne sezona uporabe medu in medenih izdelkov. Na 20. maj pa se je leta 1734 rodil Anton Janša, ki je poznan kot začetnik modernega čebelarstva.

Vloga čebel in drugih opraševalcev je ključna za uspešno in trajnostno kmetijsko proizvodnjo, pa tudi za ohranjanje biotske raznovrstnosti. Od opraševanja je odvisna kar tretjina pridelane hrane na svetu.

V letu 2018 pridelanih 1.746 ton medu

Število čebelarjev in tudi število panjev v Sloveniji se povečujeta. Po podatkih iz leta 2018 je v Sloveniji približno 11.350 čebelarjev, ki skrbijo za 205.000 panjev. V celotni Evropski uniji je približno 650.000 čebelarjev in 17,5 milijona čebeljih panjev. S tem je Evropska unija druga največja svetovna proizvajalka medu, za Kitajsko.

Pridelava medu med leti precej niha. Čebelarjenje je namreč v veliki meri odvisno od vremenskih razmer. Po podatkih Statističnega urada RS smo v letu 2018 v Sloveniji pridelali 1.746 ton medu.

Povprečna cena kilograma medu, ki so ga pridelovalci prodali na živilskih trgih, se v zadnjih petih letih ni bistveno spreminjala in je v 2019 znašala 10 evrov.

Izvoz medu in čebel

V letu 2019 je Slovenija po več kot 1 tono medu izvozila v 10 držav. Izvoz medu v teh 10 držav je predstavljalo 99 odstotkov slovenskega izvoza medu. V zadnjih 10 letih se je izvoz medu iz Slovenije povečal za osemkrat in je v 2019 znašal skoraj 332 ton.

Daleč največ medu smo izvozili na Japonsko (201.200 kg), sledijo Italija (24.783 kg), Nemčija (21.917 kg), Kosovo (21.457 kg), Španija (20.650 kg), Grčija (19.720 kg), Saudova Arabija (13.769 kg), Švica (2.630 kg), Hrvaška (2.262 kg) in Združeni arabski emirati (1.106 kg).

Slovenija izvaža tudi čebele. V letu 2019 je izvozila za približno 32.400 evrov čebel, uvozila pa za skoraj 4.900 evrov čebel. Največ je bilo izvoženih v Libanon, za 20.100 evrov čebel, za 7.300 evrov čebel je potovalo na Japonsko in v Bangladeš za 5.000 evrov čebel. Uvoženih čebele pa so prišle k nam iz Nizozemske.

Pa še nekaj zanimivosti

V letu 2018 je prebivalec Slovenije za prehrano povprečno porabil 1,1 kilograma medu. Samooskrba z medom v Sloveniji je bila 80-odstotna. 44 ton medu je bilo pridelanega ekološko. Povprečna drobnoprodajna cena za kilogram cvetličnega medu pa je bila 7,9 evra.

V Sloveniji je 61 prebivalcev s priimkom Čebela. Največ jih živi v zasavski in osrednjeslovenski statistični regiji. V Sloveniji je tudi 6 Čebelarskih ulic ter Ulica čebelarja Močnika in Ulica Antona Janše. Največ hišnih številk ima Čebelarska ulica v Ljubljani, 42.